Bosan dengan resep roti panggang biasa, kamu bisa nih nyobain resep roti panggang Prancis mewah dengan aroma vanila dan kayu manis.
Meski disebut mewah namun roti panggang ini dibuat dengan cara yang sangat mudah loh. Berikut resep dan cara membuat roti panggang Prancis.
Bahan-bahan:
- 8 potong roti bantal (lebih tebal lebih baik)
- 3 butir telur
- 3/4 cangkir susu
- 1 sdm gula pasir atau gula halus
- 1 1/2 sdt ekstrak vanili
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Mentega untuk olesan wajan
- Selai, jeli, mentega, sirup maple atau madu, untuk penyajian
Cara Membuat:
1. Panaskan wajan atau wajan antilengket dengan api sedang-kecil.
2. Kocok telur di piring besar dan dangkal. Tambahkan susu, gula, vanila dan kayu manis. Kocok hingga semua bahan tercampur.
3. Olesi wajan dengan sedikit mentega atau minyak goreng, oleskan secara merata ke seluruh permukaan dengan spatula.
4. Celupkan satu potong roti ke dalam telur, biarkan meresap selama 2-3 detik lalu balik dan celupkan sisi lainnya, rendam lagi selama 2-3 detik.
5. Goreng sampai bagian bawah roti berwarna kecokelatan lalu balik dan masak sampai sisi lain berwarna kecokelatan.
6. Ulangi dengan lakukan hingga semua roti dipanggang. Angkat dan sajikan dengan toping sesuai selera.
