Pernahkah terlintas dalam benak kalian, bagaimana jadinya jika mie instan diolah dengan menggunakan minuman bersoda? Bukan sekedar ungkapan, mie instan pakai minuman bersoda ternyata beneran ada lho!
Nggak percaya? Video ini jadi buktinya. Seorang food vlogger dengan nama channel Foodie Incarnate, memperlihatkan kuliner antimainstream mie instan menggunakan minuman soda.
Dalam videonya yang berdurasi 4 menit lebih, food vlogger yang akrab disapa dengan sebutan Amar itu memesan seporsi mie instan yang berjualan di daerah Ghaziabad, Delhi, India.
Baca juga: Netizen Geram dengan Kombinasi Makanan Mie Instan & Susu Kental, Terlihat Menjijikan
Awalnya, pedagang itu menumis bawang dan cabai yang telah dirajangnya. Bawang dan cabai itu ditumisnya hingga sedikit layu. Setelah layu, pria itu kemudian menambahkan minuman bersoda rasa jeruk. Sebelum dimasukkan minuman itu terlebih dahulu dikocoknya.
Minuman soda itu dimasukkannya sampai setengah botol. Sambil menunggu air itu mendidih, pria itu kemudian menyiapkan mie instan dan bumbunya. Setelah mendidih, dia lalu memasukkan mie instan yang sudah diremasnya terlebih dahulu. Tak lupa dia menambahkan sejumlah bumbu agar rasanya semakin mantap.
Mie instan berkuah soda itu kemudian dimasak hingga mengembang. Entah karena kurang berkuah atau apa, pria itu kembali memasukkan minuman bersoda warna orange itu ke dalam wajan.
Mie itu kemudian dimasak hingga mendidih bahkan ada buih warna orange diatasnya. Setelah diaduk-aduk dan menunggu beberapa saat, mie antimainstream itupun siap dengan kuah yang menyusut.
Di akhir penyajiannya, pria itu menambahkan bumbu bubuk dan perasan jeruk nipis tepat di atas sajian mie tersebut.
Setelah matang, Amar pun mencoba untuk memakan seporsi mie instan berkuah minuman bersoda itu. Raut wajahnya awalnya tampak ragu, namun dia nekat memasukkan mie itu ke dalam mulutnya. Dan memberikan penjelasan soal rasa mie itu menggunakan bahasanya.
Berdasarkan penyajiannya, tampaknya rasa mie instan yang satu berbeda dengan mie instan pada umumnya. Karena menggunakan minuman bersoda yang memiliki citarasa masam. Belum lagi tambahan perasan jeruk nipis di akhir penyajiannya.
Aksi Amar yang mencoba kuliner mie instan pakai minuman bersoda inipun lantas mencuri perhatian dan menuai beragam komentar.
"Mereka ahli memasak. Mereka tahu selera. Jadi saya percaya pembuat resep baru," kata seseorang.
"Fanta adalah bahan dasar sirup gula. Dia menambahkan garam dan lemon untuk melawannya. Yang kamu makan adalah kalori kosong," sambung pengguna lain.
