The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Hidangan Unik, Mi Hitam Arang Bikinan Sendiri
Ilustrasi/Instagram/lisa_ikawati
Food

Hidangan Unik, Mi Hitam Arang Bikinan Sendiri

Sabtu, 14 Desember 2019 14:34 WIB 14 Desember 2019, 14:34 WIB

INDOZONE.ID - Pernah mendengar hidangan mi hitam arang? Nah, dengan resep berikut kamu bisa membuat hidangan serupa yang tak kalah lezat. Udah gitu, mi hitam jadi lebih terjamin karena dibuat sendiri.

Bahan-bahan

  •  200 gram tepung terigu protein tinggi
  •  50 gram tepung sagu
  •  1 sdt garam
  •  1 butir telur
  •  50-60 ml air
  •  1/2 sdm bubuk charcoal

Cara membuat:

  •  Pertama, campur tepung terigu, tapioka, bubuk charcoal dan garam. Aduk hingga rata dan buat lubang di tengahnya.
  •  Kemudian pecahkan telur, letak di bagian tengahnya, dan aduk hingga rata. Sambil diaduk, tuang air sedikit demi sedikit.
  •  Setelah adonan kalis, bentuk pipih adonan, dan giling adonan dipenggiling mi.
  •  Setelah berbentuk mi, potong-potong mi. Taburi dengan tapioka agar tidak lengket.
  •  Setelah itu, olah mi sesuai dengan selera.

Selamat mencoba, ya!

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Nanda
Nanda

Nanda

Writer
TERKAIT DENGAN INI

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US