Selamat berakhir pekan sahabat Indozone! Apakah kamu sudah menyiapkan menu lauk untuk hari ini? Kalau belum, yuk ikuti resep membuat sup ayam labu siam berikut ini.
Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam, direbus sampai empuk
- 1 buah labu siam, dikupas lalu dicuci bersih
- 1 batang seledri
- 1 batang bawang daun
- 1/4 sdt merica
- 1 siung bawang putih
- garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, haluskan merica dan bawang putih. Lalu, tumis hingga baunya harum. Tambahkan juga sedikit kaldu bekas air rebusan ayam.
- Setelah itu, masukkan bumbu tumis ke dalam sisa air kaldu ayam, masukkan daging ayam dan labu siam yang telah dipotongpotong.
- Jangan lupa tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya untuk menambah cita rasa.
- Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata.
Sup ayam labu siam sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba, ya!
