Buat kamu penggemar olahan daging kambing wajib banget buat mencoba resep nasi goreng berikut ini. Cita rasanya yang pedas dijamin bisa membuat kamu ketagihan. Yuk, persiapkan bahan-bahannya.
Bahan-bahan:
- 100 gram daging kambing, potong tipis
- 1 porsi nasi putih
- 2 buah cabai merah
- 5 cabai rawit
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1 biji kapulaga
- 1/4 sdt jintan
- 1 lembar daun salam
- Garam secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Pertama, haluskan cabai dan bawang serta jintan. Lalu tumis beserta dengan daging kambing.
- Kemudian, tambahkan daun salam, kapulaga, dan kunyit bubuk.
- Setelah itu, masukkan air matang dan biarkan hingga mendidih.
- Terakhir, masukkan nasi dan kecap. Aduk hingga rata dan nasi kering. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba, ya!
