Ternyata Tak Sulit Membuat Selai Nanas untuk Isian Nastar

- Kamis, 19 Agustus 2021 | 14:29 WIB
Selai Nanas (Cookpad/Fitri Sasmaya)
Selai Nanas (Cookpad/Fitri Sasmaya)

Kamu lagi kepengin buat kue Nastar sendiri tapi bingung gimana buat selainya? Nah, kali ini kami akan memberikan resep & cara membuat Selai Nanas untuk isian Nastar. Yuk cek dan langsung buat!

Bahan :

  • 1 kg Nanas
  • 40 g Kayu manis batang
  • 5 g Cengkih
  • 350 g Gula pasir

Cara Membuat :

  1. Parut seluruh bagian nanas. Mulai dari mata, daging nanas hingga bonggol bagian dalam.
  2. Masukkan nanas parut, kayu manis batang dan cengkih. Masak sambil diaduk hingga airnya mengering.
  3. Masukkan gula. Aduk rata hingga adonan selai kembali mengeluarkan air.
  4. Masak terus adonan selai sambil terus diaduk sampai selai nanas mengental.
  5. Dinginkan selai terlebih dahulu, kemudian bentuk bulat-bulat seberat 4-5 gram.
  6. Selai nanas siap digunakan untuk isian nastar.

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X