Kalau kamu kepengin makan nasi goreng siang ini, maka Nasi Goreng Tek-tek bisa kamu buat loh guys. Tak hanya disantap malam hari, menu ini bisa kamu buat sendiri dan disantap siang ini juga.
Jika kamu tertarik membuatnya sekarang juga, berikut ini resep mudah membuatnya.
Bahan :
- 3 sdm minyak sayur
- 2 lembar daun kol, iris kasar
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 5 butir bakso sapi, iris kasar
- 50 g daging ayam rebus, suwir kasar
- 300 g nasi putih dingin
- 3 sdm kecap manis
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1 sdt garam
Topping:
- daging ayam goreng suwir
- acar timun
- kerupuk kanji
Cara Membuat Nasi Goreng Tek-tek:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan matang.
- Masukkan daun kol, daun bawang, bakso dan daging ayam, aduk hingga matang.
- Tambahkan nasi putih, aduk-aduk cepat dengan api besar hingga tercampur rata.
- Tambahkan kecap manis, aduk hingga nasi goreng berwarna cokelat merata lalu angkat.
- Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
