INDOZONE.ID - Nasi goreng merupakan salah satu menu masakan andalan masyarakat Indonesia yang disukai banyak orang, termasuk para wisatawan mancanegara.
Selain bahan-bahannya gampang ditemukan, resep nasi goreng juga mudah dibuat oleh pemula sekali pun.
Untuk menghasilkan nasi goreng yang enak, hanya memerlukan racikan bumbu nasi goreng yang tepat dan tambahan lauk untuk memperkaya cita rasa.
Resep Nasi Goreng yang Enak
Pada dasarnya, resep nasi goreng yang enak berasal dari bahan bumbu sederhana, seperti bawang dan cabai.
Indozone telah merangkum resep nasi goreng spesial yang enak lengkap dengan bumbu dan cara membuatnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
-
500 gram nasi putih
-
150 gram udang tanpa kulit
-
5 buah bakso sapi, potong-potong
-
5 buah bakso ikan, potong-potong
-
3 buah telur ceplok
-
3 sendok makan minyak, untuk menumis
-
2 butir telur, kocok lepas
-
2 sendok makan kecap
-
1 potong paha ayam atas/bawah, rebus dan suwir
-
1 batang daun bawang, diiris tipis
-
1 sendok teh garam
-
1 1/2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
-
1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu (tumbuk kasar):
-
6 butir bawang merah
-
3 buah cabai merah besar
-
3 buah cabai merah keriting
-
2 siung bawang putih
-
1 sendok teh terasi, bakar
Cara Membuat Nasi Goreng Enak
Setelah mempersiapkan semua bumbu, cara membuat nasi goreng sudah bisa diterapkan secara bertahap.
Berikut langkah-langkah cara memasak resep nasi goreng enak dan spesial dengan mudah dan cepat:
-
Tuangkan minyak, panaskan. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar sampai aromanya harum. Sisihkan di pinggir wajan.
-
Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, kemudian aduk-aduk. Tambahkan ayam, udang, dan bakso lalu aduk sampai rata.
-
Tambahkan nasi putih, aduk kembali. Tuangkan kecap, garam, dan gula kemudian aduk lagi sampai bumbu rata dan meresap.
-
Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat nasi goreng, sajikan dengan telur ceplok dan taburan bawang merah goreng.
Nah, itulah resep nasi goreng spesial yang enak. Kamu juga bisa menggunakan resep bumbu rendang agar rasanya lebih nikmat. Selamat mencoba!
