Camilan untuk #Dirumahaja, Yuk Bikin Jamur Enoki Crispy

- Rabu, 8 April 2020 | 16:15 WIB
Ilustrasi jamur enoki crispy. (Springtomorrow)
Ilustrasi jamur enoki crispy. (Springtomorrow)

Sering bingung karena sulit mendapatkan ide membuat camilan saat #dirumahaja? Kalau iya, mungkin kamu bisa mencoba salah satu kreasi dari salah satu jenis jamur yang populer ini. Menu jamur enoki crispy bisa jadi salah satu andalanmu. 

Daripada penasaran, yuk ikuti cara membuat jamur enoki crispy. Mudah banget lho.

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus jamur enoki
  • 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
  • 1 butir putih telur

Bahan pelengkap:

  • 3 sdm mayones
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm cabai bubuk

Cara membuat:

  1. Cuci bersih jamur enoki kemudian keringkan lalu pisahkan satu per satu.
  2. Pecahkan telur, ambil bagian putihnya saja lalu taruh dalam sebuah wadah.
  3. Celupkan jamur enoki satu per satu ke dalam putih telur tersebut.
  4. Siapkan wadah lain untuk tepung bumbu serbaguna, kemudian gulingkan jamur enoki yang sudah tercampur dengan putih telur ke tepung bumbu serbaguna sambil diremas-remas agar tepung menempel sempurna.
  5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng jamur yang sudah bertepung lalu tunggu sampai matang atau berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  6. Siapkan saus dari campuran seluruh bahan-bahan pelengkap, aduk hingga tercampur rata.
  7. Hidangkan jamur enoki crispy bersama dengan sausnya.

Jamur enoki crispy siap jadi camilan untuk #dirumahaja. Selamat mencoba, ya


Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X