Berjualan makanan ringan menjadi salah satu usaha yang dapat dilakoni untuk menambah penghasilan. Biasanya, makanan ringan seperti risol, tahu bakso, donat, dan berbagai macam kue menjadi pilihan untuk dijual.
Akan tetapi, karena banyaknya pasar untuk jenis makanan ringan tersebut, membuat seseorang ingin menjual makanan ringan yang berbeda.
Berikut ini beberapa ide jualan makanan ringan yang dapat kamu coba, pasti bikin nagih!
1. Jamur Crispy
Jamur crispy menjadi salah satu ide jualan makanan ringan seringkali bikin nagih dalam memakannya. Ini karena jamur crispy memiliki rasa yang asin dan gurih. Berikut resep membuatnya.
Bahan:
- 1 bungkus jamur tiram/jamur enoki
- minyak goreng secukupnya
Bahan rendam jamur:
- 300 ml air dingin
- 2 kotak dadu es batu
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm maizena
Bahan kering:
- 4 sdm tepung terigu
- 2-4 sdm maizena
- kaldu bubuk
- merica bubuk
- baking powder
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Suwir jamur, cuci bersih lalu tiriskan.
- Campurkan jamur dengan bumbu perendam, diamkan selama 1-2 menit.
- Peras dan pindahkan ke bahan kering, aduk perlahan, lalu goreng.
- Setelah matang, jamur crispy siap disajikan.
2. Chicken popcorn
Membuat chicken popcorn sebagai ide bisnis makanan ringan juga bisa menjadi salah satu yang bisa kamu coba. Chicken popcorn ini dapat kamu sajikan dengan berbagi bumbu yang menambah kenikmatan camilan ringan ini.
Bahan:
- 250 gram dada ayam
- 1 butir telur
- garam, lada dan kaldu jamur bubuk secukupnya
- 2 siung bawang putih
- minyak goreng
- 75 gram terigu serbaguna untuk pelapis
- 2 sdm tepung maizena
Baca juga: 3 Resep Pasta yang Jarang Dibuat Ini Bisa Jadi Ide Menu Makan Malam!
Cara membuat:
- Potong dada ayam dadu kecil.
- Haluskan bawang putih.
- Siapkan wadah dan campur ayam, bawang putih, garam, lada, dan kaldu jamur, lalu simpan di kulkas minimal 1 jam.
- Kocok telur, masukkan ayam lalu aduk rata.
- Gulingkan ayam ke tepung pelapis, lalu ratakan sembari dicubit-cubit.
- Goreng ayam sampai matang dan crispy.
3. Tahu Walik
Selain tahu bakso, tahu walik kini menjadi salah satu ide jualan makanan ringan andalan. Makanan khas Banyuwangi ini, memiliki rasa yang gurih dan crispy. Kamu bisa menyajikannya dengan sambal agar lebih mantap.
Bahan:
