Penasaran dengan steak non-daging pertama yang ada di dunia ini? Beginilah bentuknya. Steak yang dibuat dengan bantuan teknologi mesin cetak tiga dimensi.
Mengutip Oddity Central, adalah perusahaan startup yang berbasis di Barcelona, NovaMeat mengklaim telah berhasil menciptakan steak nabati yang memiliki kesamaan fisik persis dengan daging hewani.
Steak nabati tersebut dibuat benar-benar menyerupai daging sapi, babi, dan salmon. Mulai dari aroma hingga teksturnya.
Sebelumnya, NovaMeat pernah membuat steak nabati serupa pada tahun 2018 lalu. Namun steak nabati yang terbaru ini diakui memiliki kualitas yang jauh lebih baik dari sebelumnya.
Sosok di balik layar NovaMeat, Dr.Scionti mengatakan bahwa mereka berencana akan mulai memasakan steak nabati versi terbaru di tahun 2020 ini.
Dengan bantuan teknologi mesin cetak tiga dimensi, NovaMeat percaya bahwa produksi steak nabati bisa mencapai 10 kilogram daging dalam setiap jamnya. Dengan begitu, konsumen juga dapat memilih daging yang lebih bervariasi dan sesuai dengan keinginan.
