Korea Selatan punya satu sajian bayam wijen yang disebut sigeumchi namul. Rasanya yang lezat & cara membuatnya juga tergolong sangat sederhana. Penasaran dengan resepnya? Ini dia.
Bahan-bahan:
- 1 ikat bayam
- 7 gelas air untuk merebus
- 1 sdt garam untuk merebus
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt bawang putih cincang
- 1/8 sdt garam untuk menumis
- 1 sdt biji wijen sangrai
Cara membuat:
- Pertama, cuci bayam hingga bersih, lalu peras hingga tidak berair lagi,
- Kemudian rebus bayam sebentar atau kurang lebih selama 30 detik.
- Siapkan wadah, masukkan bayam, tambahkan minyak wijen, bawang putih cincang, garam, dan biji wijen. Aduk hingga rata.
Selamat mencoba!