Elfde Gebod adalah restoran tertua di Antwerp, Belgia, yang sangat tersohor karena aspek dekorasi yang tidak biasa. Bangunan dengan 2 lantai ini dipenuhi dengan patung malaikat dan santo, mimbar ala di gereja, dan profil Kristen yang terkenal seperti patung Yesus dan Maria.
Sejarah Elfde Gebod kembali ke tahun 1425, ketika para peternak dan pembawa rumput tinggal di bangunan tersebut. Lokasinya berhadapan dengan gereja Onze-Lieve-Vrouwekerk, katedral di Antwerpen yang terletak di jantung kota tua Antwerp.
Masa-masa tersebut adalah masa pahit untuk Antwerp ketika harus melawan Spanyol yang datang menjajah, sehingga Elfde Gebod juga menjadi saksi bisu perjuangan Antwerp ini.
Baca Juga: Playground and Library di Jogja, Arena Main Anak Lengkap dengan Resto di Dalamnya!
Dalam bahasa lokal, Elfde Gebod jika diterjemahkan berarti "Perintah ke-11", perintah ekstra dari Tuhan yang aslinya disebut “10 Perintah Tuhan” yang tertulis di Alkitab.
Perintah ekstra itu hanya diberikan secara eksklusif kepada Antwerpen, cukup sederhana dan mudah diikuti yaitu “minumlah bir dan nikmati hidupmu”.
Nyeleneh ya, tapi memang reputasi Belgia mengenai minuman bir memang telah mendunia dan menjadi bagian hidup budaya di Belgia. Di Elfde Gebod sendiri menyediakan 100 jenis merek bir.
Baca Juga: Blauwe Artisjok, Restoran yang Berikan Pengalaman Dinner Mewah Cocok untuk Berbuka Puasa
Untuk orang Antwerpen, restoran Elfde Gebod memiliki sesuatu yang membuat nostalgia, semangat masa lalu hadir secara nyata, demikian juga dengan menu yang dihidangkan.
Salah satu kuliner yang disajikan adalah stooflees yang berbahan dasar daging sapi yang dimasak dengan cara slow cook, bersamaan dengan bir dan disajikan tentunya dengan french fries.
Selain itu nama-nama menu lainnya juga masih berhubungan dengan tema restorannya, seperti Adam's rib, ave maria salad, white nun dan masih banyak lagi. Makanan utama di Elfde Gebod dijual seporsinya mulai dari Rp300 ribu.
Artikel Menarik Lainnya:
