Nasi shirataki merupakan nasi yang terbuat dari iles-iles. Memiliki kalori yang sangat rendah, membuat nasi jenis ini banyak digemari oleh para pelaku diet sehat.
Rasanya yang hampir serupa dengan nasi putih biasa, membuat seseorang tak memerlukan usaha yang keras untuk mengonsumsinya.
Berikut ini adalah resep nasi goreng shirataki yang bisa dijadikan menu alternatif jika ingin mencoba mengkreasikannya.
-
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi shirataki
- 2 sdm suwiran ayam goreng
- 1 buah telur
- 2 buah sosis (iris)
- ½ buah sawi putih
-
Bahan-bahan bumbu:
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 1 batang daun bawang
- ½ sdt garam halus
- ½ sdt penyedap rasa sapi
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt terasi
Bahan-bahan pelengkap:
- 1 buah timun (iris)
- 1 buah tomat (iris)
- 3 sdm bawang goreng
-
Cara membuat:
Bagi kalian yang ingin tahu cara membuat nasi goreng shirataki, mari simak langkah-langkahnya berikut ini.
- Cuci bersih sawi putih, bawang putih, cabai rawit dan daun bawang kemudian iris sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang putih, cabai rawit dan terasi sampai wangi.
- Selanjutnya masukkan telur lalu di orak-arik kemudian masukkan irisan sosis, suwiran ayam, sawi putih dan daun bawang.
- Lanjutkan dengan memasukkan nasi shirataki, garam, penyedap rasa dan merica bubuk, aduk-aduk rata. Koreksi rasa dan tunggu hingga matang.
- Pindahkan nasi goreng shirataki ke atas piring lalu hidangkan bersama bahan-bahan pelengkap.
Tentunya nasi shirataki lebih sehat dan banyak kandungan gizinya. Selamat mencoba, ya.
