Resep Pancake Sereal Mini, Cara Baru Nikmati Pancake

- Selasa, 10 November 2020 | 10:31 WIB
Pancake Sereal Mini. (cafedelites.com)
Pancake Sereal Mini. (cafedelites.com)

Hidangan pancake sereal adalah cara lain untuk menikmati pancake yang sempat populer di sosial media. 

Kamu bisa dengan mudah menyiapkan hidangan ini untuk sarapan, makan siang atau sebagai makanan penutup. 

Berikur resep pancake sereal dan cara membuatnya:

Bahan-bahan :

  • 140 gr tepung terigu 
  • 2 sdm gula pasir 
  • 2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 190 ml susu
  • 2 sdm mentega cair
  • 1 sdt ekstrak vanili 
  • 1 buah telur ukuran besar

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung, gula, baking powder dan garam dalam mangkuk berukuran besar. Buat lubang di tengah dan tambahkan susu, mentega cair yang sudah didinginkan, vanila dan juga telur.
2. Gunakan pengocok untuk mengaduk bahan-bahan basah terlebih dahulu sebelum melipatnya perlahan ke dalam bahan kering. 
Aduk hingga adonan halus dan bebas gumpalan. Tambahkan 1-2 sendok makan ekstra susu jika diperlukan. 
3. Biarkan adonan pancake selama sekitar 5 menit sambil memanaskan wajan antilengket atau wajan dengan api sedang-tinggi. Olesi wajan dengan sedikit mentega atau minyak goreng. 
4. Tuang adonan pancake ke dalam botol saus atau plastik segitiga yang dilubangi bagian ujungnya. 
5. Peras perlahan adonan ke atas loyang hingga membentuk lingkaran-lingkaran kecil seperti sereal. Masak sampai bagian atas pancake menggelembung lalu balik. 
6. Angkat setelah kedua sisi pancake matang dan sajikan bersama sirup maple, madu, buah, yogurt atau toping lain yang kamu sukai. 

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X