The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Viral Indomie Rasa Saksang Babi, Apa Itu Saksang? Wajib Ada saat Pesta Adat
Indomie saksang babi viral (Istimewa)
Food

Viral Indomie Rasa Saksang Babi, Apa Itu Saksang? Wajib Ada saat Pesta Adat

Viral di medsos.

Selasa, 21 Juli 2020 16:20 WIB 21 Juli 2020, 16:20 WIB

INDOZONE.ID - Jagat media sosial digemparkan oleh beredarnya foto mi instan merek Indomie rasa saksang babi. Foto Indomie tersebut beredar sejak Senin (20/7/2020) malam di sejumlah media sosial.

Banyak netizen bertanya-tanya dan penasaran apa itu saksang? Berikut Indozone ulas berdasarkan dari berbagai sumber.

Saksang merupakan masakan khas Batak yang terbuat dari daging babi atau daging anjing. Daging tersebut dicincang lalu dibumbui dengan rempah-rempah dan santan. Untuk menambah kelezatan masakan, saksang dimasak menggunakan darah hasil sembelihan hewan tersebut  atau biasa dikenal margota. 

saksang, indomie rasa saksang babi, indomie
Saksang daging babi (Instagram/@andol4n

Baca juga: Heboh Indomie Rasa Saksang Babi, Ini Jawaban Indomie

Rempah-rempah yang biasa dijadikan bumbu dalam memasak saksang seperti jahe, lengkuas, kunyit, andaliman, ketumbar, merica. Kemudian ada juga jeruk purut, daun salam, bawang merah, bawang putih, cabai, dan serai.

Baca juga: Viral Foto Indomie Rasa Saksang Babi Khas Sumatera Utara, Netizen Pro Kontra

Masakan saksang dikenal luas oleh berbagai sub suku Batak, namun biasanya hidangan ini jadi santapan tradisional Batak Toba. Menu saksang merupakan menu wajib dalam setiap upacara adat terutama saat pesta pernikahan adat. Saksang juga biasanya mudah ditemui di Lapo, yaitu kedai makanan khas Batak.


Artikel menarik lainnya

TAG
Susi Fatimah

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US