Biji bunga matahari atau kuaci adalah makanan populer, biasa dimakan sebagai camilan. Bahkan sekarang kuaci sudah banyak sekali tambahan rasa.
Meskipun bentuknya kecil, kuaci bisa menjadi makanan penambah tenaga yang mengandung protein, lemak sehat, serat, dan berbagai vitamin dan mineral.
Namun, karena tinggi lemak dan kalori, mungkin sebagian dari kamu bertanya-tanya apakah kuaci bisa menjadi pilihan yang baik untuk menurunkan berat badan?
Dilansir dari Healthline, meskipun penelitian tentang kuaci dan penurunan berat badan masih kurang, nutrisi dalam biji bunga matahari ini dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan perasaan kenyang, dan menjaga massa otot.
Biji bunga matahari yang dikupas mengandung sekitar 2 gram protein per sendok makan (10 gram), ini adalah cara yang bagus untuk meningkatkan kandungan protein pada camilan dan makananmu.
Dengan kata lain, mengonsumsi biji bunga matahari dapat membantu kamu untuk menurunkan berat badan. Ibaratnya kecil-kecil cabai rawit, kuaci mempunyai banyak manfaat untuk kesehatanmu.
