Membuat minyak kelapa sendiri sepertinya bukan hal yang tak mungkin. Alih-alih membelinya di pasar kamu juga bisa menjamin kualitas minyak kelapa buatan kamu sendiri.
Minyak kelapa juga menjadi salah satu jenis minyak yang dapat digunakan untuk keperluan rambut, kecantikan dan memasak dengan banyak manfaat kesehatan.
Berikut cara membuat minyak kelapa sendiri hanya dengan 6 langkah.
1. Siapkan tiga buah kelapa untuk menghasilkan sekitar 1/3 cup atau 69 gram minyak. Belah kelapa dan pisahkan daging kelapa dengan bagian batok.
2. Parut daging kelapa dengan parutan halus. Kamu juga bisa menggunakan food processor atau blender.
3. Tambahkan sekitar 1 hingga 3 cangkir air ke kelapa parut. Peras air dari parutan kelapa untuk mendapatkan santan. Saring santan dengan kain.
Baca Juga: Minyak Cendana, Mulai dari Parfum, Obat Hingga Kekuatan Gaib
4. Masukkan santan ke dalam panci besar dengan suhu yang rendah dan konsisten. Ini dapat berlangsung antara 1-2 jam. Saat dipanaskan tekstur kelapa akan mulai rapuh dan mengeras. Minyak terlihat akan memisahkan diri dari padatan.
5. Setelah campuran benar-benar terpisah menjadi padatan dan minyak, pisahkan padatan yang berwarna cokelat.
6. Tuang sisa minyak melalui saringan. Masukkan ke dalam wadah kedap udara. Minyak kelapa siap digunakan.
Artikel Menarik Lainnya:
- 4 Minyak Goreng Sehat yang Bisa Kamu Gunakan untuk Menganti Mentega
- Mana yang Lebih Sehat, Minyak Zaitun atau Minyak Nabati?
- DIY Masker Rambut Minyak Zaitun Untuk Menutrisi Rambut Kering, Cobain Yuk!
