Jambu dikenal memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Nah, ternyata jambu bisa diolah menjadi berbagai cara, salah satunya dibuat manisan.
Kalau kamu enggan memakannya dengan cara yang biasa, yuk coba olah menjadi manisan jambu. Ini resepnya!
Bahan-bahan:
- 5 buah jambu kristal (buang bijinya, potong sesuai selera)
- 2 sdm garam halus
- 6 sdm gula pasir
- 1 sdm cuka masak
- 600 ml air
Cara Membuat:
- Siapkan panci, masukkan air, garam dan gula. Masak hingga mendidih
- Selanjutnya tambahkan cuka masak, koreksi rasa
- Jika rasa sudah sesuai, matikan kompor
- Biarkan larutan sampai dingin lalu masukkan jambu
- Rendam jambu dalam larutan sekitar 4 jam di kulkas, sajikan
Manisan jambu kristal nikmat dimakan saat dingin.
