The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Hari Ini Coba Buat Mendol Tempe Yuk Guys
Mendol Tempe (Resep Koki)
Food

Hari Ini Coba Buat Mendol Tempe Yuk Guys

Sabtu, 22 Mei 2021 10:41 WIB 22 Mei 2021, 10:41 WIB

INDOZONE.ID - Kamu sedang tidak ada kegiatan hari ini? Bagaimana kalau kita membuat Mendol Tempe saja di rumah? Menu ini dijamin buat siapa pun yang memakannya akan mau, mau, mau lagi. Tertarik membuatnya? Ini resepnya!

Bahan :

  • 300 g tempe yang bagus kualitasnya
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
  • minyak goreng
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt gula pasir

Bumbu:

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 2 cm kencur
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 2 sdt garam

Cara Membuat :

  1. Potong-potong tempe ukuran kecil kemudian remas-remas dengan tangan. Atau haluskan dengan ulekan hingga halus.
  2. Bumbu: Giling halus semua bahan bumbu.
  3. Tambahkan ke dalam tempe halus.
  4. Masukkan kaldu jamur, daun jeruk dan gula pasir.
  5. Remas-remas dengan tangan hingga semuanya tercampur rata.
  6. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan panjang.
  7. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kering kecokelatan.
  8. Angkat dan tiriskan.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Muhammad Alfath Ishari
JOIN US
JOIN US