The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Bikin Saus Pasta Lebih Enak ala Restoran, Begini Caranya
Pasta lezat (Zen of Slow Cooking)
Food

Bikin Saus Pasta Lebih Enak ala Restoran, Begini Caranya

Rahasia ala Chef

Sabtu, 21 Maret 2020 10:00 WIB 21 Maret 2020, 10:00 WIB

INDOZONE.ID - Menu pasta bisa jadi pilihan Milenial kalau bosan dengan makanan yang itu-itu saja. Mau buat pasta yang lebih spesial ala restoran? Ada triknya lho!

Dikutip laman Taste of Home, saus pasta khususnya yang berbasis saus tomat seperti marinara atau bolognese, cukup ditambahkan sejumput soda kue. 

Rasa sausnya dijamin enak, ada asam, gurih, manis dan persis seperti di restoran Western. Caranya mudah, kamu hanya perlu masak pasta seperti biasa. 

Baking soda
Baking soda (Serious Eats)

Bagaimana Caranya?

  1. Rebus pasta seperti biasa.
  2. Siapkan 1/4 sendok teh atau 1/2 sendok teh soda kue
  3. Taburkan ke atas saus yang sedang dimasak di atas kompor dengan api kecil. 
  4. Aduk hingga tercampur rata, lalu masukan pasta yang sudah direbus.
Saus pasta
Saus pasta (Sustainable Nantucket)

Setelah itu, sajikan selagi hangat dan pasta ala restoran sudah bisa dinikmati. 

Perlu diketahui, pasta tomat akan lebih keluar rasa umaminya ketika bercampur dengan soda kue. Mudah bukan? Selamat mencoba di rumah!

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Desika Pemita
Dinno Baskoro

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US