Daerah Pati, Jawa Tengah biasanya terkenal dengan makanan khas berupa Nasi Gandul. Tapi, tahukah kamu? Selain Nasi Gandul, ada makanan khas dari Bumi Mina Tani ini yang perlu dicoba loh.
Makanan khas itu bernama Soto Kemiri. Mungkin, banyak jenis soto sebagai makanan khas dari beberapa daerah.
Namun siapa sangka, perpaduan kuah soto dengan racikan bumbu rahasia dari Bumi Mina Tani ini mampu menghangatkan sekaligus mengenyangkan perut.
Baca Juga: Kreasi Semangkok Bakso Dihias ala 'Latte Art' Pakai Saos dan Kecap: Barista Ketar-ketir
Dalam satu mangkok Soto Kemiri terdapat nasi, ayam suwir, tauge, bawang goreng serta kuah soto dengan citra rasa khas Desa Kemiri.
Resep ini ternyata berasal dari nenek moyang Desa Kemiri yang kemudian diturunkan kepada anak-cucu mereka.
Salah satu pedagang Soto Kemiri, Ibu Hambali mengatakan, perpaduan antara santan dan rempah kemiri dalam kuah soto mampu menggugah selera pelanggan.
Baca Juga: Viral Pesanan Kue Ultah Bentuk Tabung Gas LPG 3 Kg, Netizen: Dikasih Lilin Meledak Gak?
"Biasanya pada nambah ayam untuk diseruput bersama kuahnya. Jadi habis makan nasi, bisa ambil ayam yang di meja sambil menghabiskan sisa kuahnya," ungkapnya.
Penjual Soto Kemiri dapat ditemui pada sore hingga malam hari di sepanjang Desa Kemiri, Kecamatan Pati, tepatnya di pinggiran Jalan Pantura.
Dengan harga per porsinya berkisar Rp5 ribu hingga Rp12 ribuan saja, kamu sudah dapat menikmati gurihnya soto khas Pati ini. Selamat mencoba jika berkunjung ke sana!
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
Artikel Menarik Lainnya:
