Kopi luwak merupakan dihasilkan dari biji kopi yang telah dicerna oleh hewan luwak dan dikeluarkan bersama kotorannya.
Meskipun memiliki harga yang cukup mahal, kopi luwak sangat diminati oleh pecinta kopi karena cita rasanya yang khas dan unik.
Beberapa kafe di Indonesia menawarkan kopi luwak dalam menu minuman mereka. Namun, ada satu kafe yang sangat unik dan menarik karena memiliki kandang hewan luwak di dalamnya, yaitu Kopi Luwak Mataram.
Kopi Luwak Mataram terletak di Jogja yang tepatnya berlokasi di Jalan Pelemwulung No. 15, Plumbon, Banguntapan, Kabupaten Bantul, Yogyakarta.
Baca Juga: Mau Beli Coklat Godiva Hanya Setengah Harga di Belgia? Cek di Sini Tempatnya!
Kafe ini menawarkan pengalaman yang unik bagi para pengunjungnya. Pengunjung dapat melihat secara langsung bagaimana hewan luwak memakan biji kopi dan mengeluarkan kotorannya yang kemudian diolah menjadi kopi luwak yang berkualitas.
Kafe ini memiliki beberapa kandang hewan luwak yang berada di sisi samping ruangan kafe.
Pengunjung dapat melihat hewan luwak yang hidup di kandang tersebut sambil menikmati secangkir kopi luwak yang segar dan lezat.
Pengunjung juga dapat melihat biji kopi luwak yang sedang dijemur di dalam tampah bambu. Selain kopi luwak, Kopi Luwak Mataram juga menawarkan berbagai macam kopi dan minuman lainnya. Berbagai wedangan juga tersedia lengkap dengan gula batunya.
Pembeli dapat melakukan pemesanan makanan dengan 2 cara yaitu pesan di menu langsung atau prasmanan.
Para pengunjung dapat memilih untuk duduk di dalam ruangan kafe yang nyaman atau di rooftop yang menghadap jalan dengan gemerlap lampu-lampu di dalamnya.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Restoran All You Can Eat di Tangerang, Bisa Masuk List Bukber Ramadan
Interior kafe ini mengusung konsep ala Jawa dengan pendopo, kursi kayu jati ukir yang antik, dan hiasan wewayangan menghiasi.
Kopi Luwak Mataram merupakan salah satu kafe yang sangat unik dan menarik di Jogja.
