Salah satu makanan Indonesia yang dapat disantap kapanpun adalah bakso. Daging giling yang dibentuk bulat ini tidak sulit dicari dans seringkali diolah menjadi berbagai macam menu.
Olahan bakso tersebut melahirkan macam-macam bakso yang umum dijadikan makanan favorit setiap orang. Berikut jenis bakso paling populer yang dapat kamu ketahui.
1. Bakso daging
Bakso daging adalah macam bakso paling populer dan umum untuk disantap. Bakso ini biasanya disajikan secara polos tanpa mi atau campuran lainnya, sehingga hanya bakso dan kuah saja.
2. Bakso urat
Bakso urat adalah bakso yang memiliki tekstur kasar dan berisi urat sapi. Macam bakso ini memiliki rasa yang lebih gurih dibandingkan bakso daging biasa yang polos.
3. Bakso telur
Selain dicampur dengan urat, bakso juga dapat berisikan telur. Macam-macam bakso ini di dalamya berisikan telur ayam atau telur puyuh, sehingga ketika digigit akan pecah dimulut.
Ukuran bakso telur juga biasanya lebih besar, mengikuti telur yang ada didalamnya.
4. Bakso keju
Selain bakso berisi urat dan telur, adapun macam-macam bakso lainnya yakni bakso keju. Keju dalam bakso ini dapat berupa keju balok atau mozzarella yang lumer di mulut.
5. Bakso mercon
Macam-macam bakso lainnya yang bisa kamu santap adalah bakso mercon. Jenis bakso ini seringkali disebut bakso setan atau ranjau.
Hal tersebut karena bakso ini berisi sambal yang membuat setiap gigitannya membuat lidah greget!
6. Bakso beranak
Selain dengan isian di atas, adapun bakso beranak yang berisi bakso kecil-kecil sebagai 'anak-anaknya' dan remah daging cincang.
Konon, bakso beranak ini pertama kali dibuat oleh warung sederhana di Kota Bogor, yaitu Big Bakso Family, yang sudah menjajakkan bakso beranak sejak tahun 2013.
7. Bakso aci
Macam-macam bakso lainnya yang juga populer disantap oleh masyarakat Indonesia adalah bakso aci.
Jenis bakso ini dibuat bukan dengan daging, melainkan tepung aci atau tapioka dan dibentuk bulat. Umumnya, bakso aci disajikan dengan cuanki dan sukro, serta mi.
Nah, itulah beberapa macam-macam bakso yang dapat kamu ketahui. Dari seluruh daftar tersebut, mana nih yang jadi favorit kamu?
