Banyak cara mengolah nasi agar menjadi hidangan yang tidak membosankan. Sudah pernah mencoba masak butter rice, belum?
Resep butter rice ini terbilang mudah karena hanya terdiri dari 3 langkah. Selain itu, bahan-bahannya juga tidak sulit didapat.
Seperti namanya, bahan utama butter rice tentunya nasi dan butter atau yang bisa diganti dengan mentega atau margarin.
Sebagai pelengkap, kamu bisa menambahkan telur untuk sumber protein serta sayuran seperti brokoli dan wortel. Selain menambah gizi, penambahan sayuran tersebut juga membuat nasi terlihat lebih berwarna sehingga bisa menambah selera makan.
Baca Juga: Cara Membuat Odeng Kuah Khas Korea yang Enak, Ini Resepnya!
Resep Butter Rice
Cara membuatnya mudah dan dijamin bisa menambah selera makan, yuk simak resep butter rice berikut ini!
Bahan:
- 1 piring nasi
- 1 telur
- 1 wortel
- 1 brokoli
- 8 sdm mentega/margarin
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Masukkan margarin ke dalam wajan, aduk hingga leleh, lalu masak orak-arik telur.
- Masukkan brokoli dan wortel yang sudah dipotong-potong kecil, aduk rata.
- Masukkan nasi, bumbui dengan kaldu jamur dan lada, dan sedikit garam, aduk-aduk sampai semua tercampur rata. Masak sampai matang dan jangan lupa dicicipi. Sajikan selagi hangat.
