Menyiapkan lauk makan untuk malam ini tidak perlu yang ribet-ribet. Cukup siapkan bahan- bahan berikut untuk membuat hidangan tumis ayam kol saus tiram yang nikmat.
Bahan-bahan:
- 1 genggam kol
- 1 buah dada ayam, potong dadu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 buah cabai merah
- 1 buah tomat, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, cincang
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- Gula secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga baunya harum. Lalu, masukkan daun bawang dan tomat. Tumis semua bahan hingga matang.
- Setelah itu, masukkan dada ayam dan tumis hingga berubah warna, lalu masukkan sedikit air, tuang telur dan orakarik hingga semuanya matang merata.
- Terakhir, masukkan kol dan aduk hingga rata. Tuang saus tiram dan lada bubuk. Tambahkan garam dan gula untuk penambah rasa. Oseng sebentar dan angkat.
Selamat mencoba, ya!
