Jika kamu ingin makan makanan sederhana namun enak & lezat, maka Tempe Bacem pun bisa jadi solusi. Menu yang satu ini benar-benar mudah sekali dibuat di rumah. Berikut ini resep membuatnya.
Bahan:
- 500 gr tempe, potong-potong
- 750 ml air kelapa
- 700 gram gula merah
- 3 sdm kecap manis
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Taruh potongan tempe dalam panci. Tuangi air kelapa, bumbu halus, dan bumbu lainnya.
- Masak hingga air habis. Angkat.
- Goreng tempe dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.
