The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Resep Camilan Ringan Perkedel Tempe Daun Jeruk
Ilustrasi perkedel tempe daun jeruk. (Instagram/dineid_id)
Food

Resep Camilan Ringan Perkedel Tempe Daun Jeruk

Minggu, 14 Juni 2020 12:04 WIB 14 Juni 2020, 12:04 WIB

INDOZONE.ID - Jika selama ini kamu membuat perkedel dari kentang, untuk kali ini tidak ada salahnya mencoba membuat perkedel dari tempe. Cita rasanya tak kalah lezat dan lebih spesial karena dicampur daun jeruk.

Tertarik membuatnya untuk camilan ringan di rumah? Begini resep perkedel tempe daun jeruk.

Bahan-bahan:

  •  1/2 balok tempe

Bumbu

  •  3 siung bawang putih
  •  4 buah cabai rawit
  •  2 lembar daun jeruk
  •  1 sdm tepung terigu
  •  1 sdt ketumbar
  •  1 butir telur
  •  Garam secukupnya
  •  Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

  •  Terlebih dahulu potong tempe menjadi beberapa bagian. Lalu dikukus sebentar atau sekitar 15 menit.
  •  Haluskan semua bumbu, termasuk daun jeruk. Haluskan tempe beserta bumbu yang telah dihaluskan.
  •  Campurkan dengan tepung terigu dan telur, aduk adonan hingga rata.
  •  Ambil sesendok adonan, bentuk bulat.
  •  Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng adonan hingga berubah warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya;

TAG
Muhammad Alfath Ishari
Nanda

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US