Resep Gamja Jeon, Pancake ala Korea yang Bikin Ngiler

- Jumat, 2 Oktober 2020 | 16:31 WIB
Ilustrasi gamja jeon. (Asianinspiration)
Ilustrasi gamja jeon. (Asianinspiration)

Kalau kamu pecinta makanan Korea, pastinya sudah tidak asing lagi dengan menu yang satu ini. Gamja jeon adalah makanan Korea yang mirip seperti pancake. Bedanya gamja jeon terbuat dari olahan kentang dna rasanya pun lebih gurih.

Gamja jeon biasanya disajikan untuk menu sarapan atau camilan. Nah kalau kamu penasaran mau mencoba kenikmatan gamja jeon, yuk coba bikin di rumah. Berikut ini resep gamja jeon.

Bahan-bahan:

  • 250 gram kentang
  • 1 buah cabai hijau, iris-iris
  • 1/2 bawang bombay
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Haluskan kentang menggunakan blender atau tumbuk seperti biasa.
  2. Campurkan bawang bombay dan garam pada adonan kentang, haluskan kembali.
  3. Panaskan teflon, beri sedikit minyak.
  4. Tuang adonan sedikit demi sedikit pada teflon yang sudah panas.
  5. Apabila sudah setengah matang, beri hiasan potongan cabai di bagian atasnya.
  6. Tunggu sampai matang sempurna, gamja jeon siap disajikan.

Selamat mencoba gamja jeon, sobat Indozone!


Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X