Melewatkan sarapan di pagi hari bukan ide yang bagus untuk memulai aktivitas, terlebih setelah berolahraga.
Tubuh butuh asupan energi setelah membuang kalori melalui olahraga. Asupan energi itu bisa diperoleh dari sarapan yang enak seperti croffle vla mozzarella.
Bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep croffle vla mozzarella berikut ini untuk menu sarapan setelah olahraga.
Baca Juga: Erina Gudono Bikin Sambal, Kaesang Ternyata Suka Banget Nih! Apa Aja Bahan-bahannya?
Bahan:
- 2 lbr puff pastry
- 200 ml susu
- 50 gr keju mozzarella
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm tepung maizena
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm butter
Baca Juga: Buset! Pria Indonesia Diserbu Penjual Ayam Panggang Debu di Afrika sampai Masuk Kaca Mobil
Cara pembuatan:
- Gulung lipatan puff pastry yang sudah dipotong berbentuk segitiga menjadi seperti bentuk croissant.
- Panaskan cetakan waffle; masukkan adonan croissant panggang hingga 8 – 10 menit, keluarkan dan letakkan di atas piring
- Siapkan vla mozzarella dengan kocok kuning telur dan gula pasir, tambahkan maizena lalu kocok hingga merata.
- Kemudian tuang ke dalam susu yang sedang dipanaskan dengan api kecil, aduk perlahan sampai mulai mengental dan matikan api
- Tambahkan butter dan keju mozzarella sambil diaduk hingga adonan menyatu.
- Tuang vla mozzarella ke atas croffle dan beri hiasan irisan stroberi ataupun coklat tabur sesuai selera.