Makanan instan dari olahan daging seperti sosis memang sangat praktis disajikan, terlebih lagi saat waktu kamu sangat kepepet. Namun sayangnya, jika terlalu sering dikonsumsi, maka akan ada efek yang justru dapat membahayakan tubuh.
Berikut risiko kesehatannya.
1. Penyakit jantung
Makanan olahan daging diketahui memiliki kandungan lemak trans yang sangat tinggi. Nah, kandungan lemak tersebutlah yang dipercaya dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
2. Risiko kanker
Makanan olahan daging ini memang sengaja diasinkan, difermentasi, atau diasap agar dapat bertahan lama. Namun sayangnya, cara tersebut justru dapat meningkatkan risiko penyakit kanker kolorektal.
Menurut data saja, makan daging olahan sebanyak 50 gram setiap hari dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal sebesar 18 persen.
3. Stroke
Salah satu penyebab seseorang terserang stroke karena keseringan memakan makanan dengan kandungan sodium yang tinggi. Nah, makanan olahan daging diketahui memiliki kandungan sodium yang tinggi.
Sodium dianggap dapat meningkatkan tekanan darah. Jadi, ketika tekanan darah meningkat, aliran darah melalui arteri dibatasi dan menjadi tersumbat. Karena aliran darah ke otak tersumbat, maka terjadilah stroke.
4. Obesitas
Sebuah studi mengungkapkan, semakin sering seseorang mengonsumsi makanan yang terbuat dari olahan daging makan akan dapat meningkatkan risiko obesitas, sindrom metabolik, dan tekanan darah tinggi.
