The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Bakwan Udang yang Bikin Kamu Ketagihan, Begini Resepnya!
Ilustrasi/Instagram/bobyliecious
Food

Bakwan Udang yang Bikin Kamu Ketagihan, Begini Resepnya!

Senin, 09 September 2019 08:22 WIB 09 September 2019, 08:22 WIB

INDOZONE.ID - Bakwan merupakan salah satu kudapan populer dan paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Cara membuatnya yang mudah, rasanya yang gurih dan lezat membuat bakwan selalu diminati hingga kini.

Berikut resep membuat bakwan udang yang super lezat dan bikin kamu ketagihan.

Bahan-bahan:

  •  150 gr udang ukuran sedang
  •  200 gr tepung terigu
  •  100 gr tepung beras
  •  1 butir telur
  •  1 batang daun seledri
  •  3 batang daun bawang

Bumbu halus

  •  3 siung bawang putih
  •  4 siung bawang merah
  •  1/2 sdt merica bubuk
  •  1/2 sdt garam
  •  1 sdm gula pasir
  •  1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Cara membuat:

  •  Pertama, campurkan semua bahan dan bumbu halus. Aduk hingga merata.
  •  Lalu, siapkan sendok sayur sebagai cetakan bakwan. Namun sebelum digunakan, direndam terlebih dahulu ke minyak agar adonan tidak lengket.
  •  Ambil adonan bakwan dengan sendok sayur, beri udang di atasnya. Jumlah udang tergantung selera.
  •  Kemudian, goreng di minyak panas dan goyangkan sendok sayur agar adonan bakwan terlepas. Goreng hingga matang dan berubah warna kecokelatan. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

Bakwan udang sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba, ya!

TAG
JOIN US
JOIN US