Hari Ini Coba Buat Ikan Pindang Kuning Yuk? Begini Resepnya

Kamu lagi kepikiran membuat menu dari ikan? Jika ya, bagaimana kalau kamu mengolah ikan pindang menjadi menu Ikan Pindang Kuning? Rasa yang ditawarkan pasti lezat sekali. Begini resepnya.

Bahan :

• 500 g ikan kerapu/kakap/kuwe, potong-potong
• 1 buah jeruk nipis
• 750 ml air
• 2 buah mentimun sedang, kupas, potong-potong

Bumbu, haluskan:

• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 2 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 2 buah cabe merah
• 3 buah belimbing sayur
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Setelah ikan dicuci bersih dan dipotong-potong lumuri dengan air jeruk nipis sambil remas-remas.
2. Selanjutnya didihkan air bersama bumbu halus.
3. Masukkan potongan ikan dan mentimun. Didihkan.
4. Jika tak suka mentimun bisa diganti dengan lobak atau oyong.
5. Setelah ikan kaku dan mentimun lunak, angkat.
6. Sajikan hangat.

Artikel Menarik Lainnya:

• Resep Mashed Potato With Sausage dan Caramelized Onion Yang Rasanya Lezat
• Beginilah Cara Membuat Sayap Ayam Garing Pedas Yang Aduhai
• Resep Tahu Krispi Cabe Garam Yang Rasanya Lezat Untuk Dijadikan Camilan