Buah termasuk asupan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Oleh sebab itu mengonsumsi buah baik untuk kesehatan. Buah dapat dinikmati dengan berbagai cara, mulai dari dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan seperti berikut ini.
1. Manisan ceri
Siapkan 400 gram ceri dan taruh di atas panci. Tambahkan setengah cangkir gula dan didihkan, biarkan ceri melunak. Setelah itu lumatkan ceri menggunakan sendok besar. Sajikan manisan ceri dengan pancake hangat, wafel, atau French Toast.
2. Salad mangga
Siapkan mangga matang lalu potong dadu, satu siung bawang bombay, satu buah tomat dan satu paprika merah dan hijau, potong-potong.
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan merica di atasnya dan aduk rata. Kemudian tambahkan satu sendok teh zaitun ke dalamnya dan aduk rata.
3. Sorbet lengkeng
Untuk membuat sorbet lengkeng, kamu akan membutuhkan lengkeng dan madu. Ambil satu kilo lengkeng dan empat sendok teh madu, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah mendapatkan konsistensi halus yang diinginkan, masukkan campuran itu ke wadah lalu bekukan.
