Bikin sajian istimewa untuk keluarga di rumah tak harus yang mewah, sajian sederhana seperti tumis kacang panjang juga enggak kalah enak.
Nah, buat kamu yang enggak mau ribet siapkan menu makan siang untuk keluarga, yuk masak tumis kacang panjang.
Berikut resepnya!
Bahan:
- 250 gram kacang panjang, potong ukuran 3 cm
- 150 gram tempe, potong dadu kecil
- 1 ruas lengkuas
- 1 buah tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1 lembar daun salam
- 5 buah cabai merah, iris serong
- 3 buah cabai hijau, iris serong
- 1 sdt garam
- Minyak secukupnya untuk menumis
- 5 buah bawang merah, iris tipis
- 3 buah bawang putih, iris tipis
Cara membuat tumis kacang panjang:
- Panaskan minyak, tumis tempe sampai setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, cabai merah, cabai hijau, dan tomat sampai layu dan harum. Masukkan kacang panjang dan tempe, aduk-aduk sampai sayur layu.
Tumis kacang panjang siap dinikmati! Selamat mencoba!
