Kalau biasanya makan lontong pakai kuah santan atau kuah pecel, kali ini kamu harus cobain bikin lontong goreng. Memang terdengar sedikit aneh, tapi enggak ada salahnya untuk kamu coba dulu di rumah.
Baca juga: Resep Membuat Lontong Kikil Surabaya
Nah, berikut ini resep lontong goreng, menu unik untuk mengawali Senin pagi kamu!
Bahan-bahan:
- 1 buah lontong besar
- 4 sendok makan terigu
- Secukupnya garam
- Secukupnya garlic powder/bawang putih 3 iris haluskan
- Secukupnya kunyit bubuk
- Daun bawang
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- secukupnya Air
Langkah:
- Buat adonan seperti adonan mendoan, masukan tepung, garam, garlic powder, kunyit bubuk, kaldu bubuk. Tambahkan air, jangan terlalu encer. Tepung harus nempel d lontongnya
- Potong-potong lontong tebal 1cm
- Masukan ke adonan lalu goreng
- Tiriskan dan siap disantap hangat-hangat
Mudahkan mom, jangan lupa untuk dicoba ya!
