Bingung Kasih Makan si Kecil? Bikin Bola-bola Bayam ,Yuk Mom!

- Minggu, 15 Maret 2020 | 18:25 WIB
Ilustrasi bola-bola bayam. (Sweetashoney)
Ilustrasi bola-bola bayam. (Sweetashoney)

Memberi asupan terbaik pada si kecil menjadi tanggung jawab orang tua, tetapi terkadang anak justru memilih-milih makanan yang akan dikonsumsinya.

Tak jarang, mereka menghindari sayuran dan hanya ingin mengonsumsi satu jenis makanan yang sama setiap hari. Padahal sayuran sangat bermanfaat untuk tumbuh kembangnya.

Nah mom biar si kecil mau makan sayur, bikin bola-bola bayam yuk. Dijamin si kecil pasti bakal lahap dan suka sama makanan ini. Ikuti caranya di bawah ini ya mom.

-
Ilustrasi bayam. (Envatoelements/sea_wave)

Bahan-bahan:

  • Bayam mentah 200 gr
  • Telur ayam 2 butir
  • Dada ayam 100 gr yang telah direbus
  • Bawang bombay 1 buah, iris halus
  • Bawang putih 2 siung, memarkan
  • Tepung roti 100 gr
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng
-
Ilustrasi bayam. (Envatoelements/Rawpixel)

Cara membuat:

  1. Hancurkan dada ayam dengan cara diblender, tambahkan sedikit air, garam, dan gula.
  2. Pisahkan daun bayam dari batangnya, cuci bersih.
  3. Rebus air hingga mendidih, masukkan daun bayam hingga layu.
  4. Tiriskan daun bayam yang telah direbus, kemudian cincang hingga halus.
  5. Campurkan gilingan ayam dengan bayam, telur ayam, bawang putih dan bawang bombay, aduk hingga merata.
  6. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
  7. Panaskan minyak, lalu masukkan bola-bola bayam, goreng hingga cokelat keemasan.
  8. Sajikan.

Itulah resep membuat bola-bola bayam untuk si kecil, mom bisa menambahkan saus atau mayonaise sesuai selera. Gimana, mudahkan cara membuatnya. Selamat mencoba ya mom!

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X