Siapa yang suka makan pizza? Rasanya yang menggoda, varian topping yang kaya, plus porsi yang besar bikin banyak orang tergila-gila menyantap pizza. Pizza merupakan makanan yang berasal dari Italia dan sudah populer di seluruh dunia. Pizza berbahan dasar tepung, sama seperti roti.
Cara pengolahan pizza, bervariasi. Mulai dari dibakar menggunakan oven, sampai menggunakan tungku kayu bakar atau wood-fired pizza. Pizza ini konon merupakan pizza terenak.
Sebuah restoran di Pererenan, Canggu, Bali menawarkan sensasi menyantap wood-fired pizza di tepi pantai.
Food is art
Bagi orang Italia, kuliner bukan sekadar memasak dan santap makanan. Kuliner juga menjadi bagian dari art (seni). Karena itulah restoran Italia di tepi pantai Pererenan, Canggu, Bali ini dinamakan 'Arte' yang berarti seni dalam bahasa Italia.
Sesuai namanya, kuliner Italia di Arte diproses dan disajikan seperti halnya seni, yaitu indah, enak, serta disantap dengan view pantai yang memukau.
Menu andalannya, wood-fired pizza yang dimasak di dalam oven dan dipanggang di atas kayu, bukan oven seperti biasa. Hasilnya, pizza ala Arte ini terasa lebih renyah, toppingnya lebih meresap dan beraroma panggang. Salah satu yang paling enak adalah pizza Calzone, yang berisi daging ham, keju mozzarella, keju ricotta dan saus tomat.
Selain pizza, resto ini juga menyajikan sejumlah varian pasta. Pasta di Arte terasa lebih enak dan sehat karena homemade atau dibuat sendiri setiap hari. Kalau penasaran, kamu bisa coba Pasta pesto dan Aglio Olio Menu khas Italia lainnya yang wajib dicoba adalah gelato yang juga homemade, serta cocktail khas Italia, Spritz Aperol.
Aneka karya seni buatan seniman lokal di Bali yang terpajang di dinding semakin menambah keindahan restoran ini.
Serunya lagi, kamu juga bisa menikmati seni literatur, karena Arte menyediakan banyak novel dan buku untuk pengunjung yang mau kulineran sambil membaca.
Artikel menarik lainnya:
-
Nama Desa Ini Bikin Salfok Jomblo-jomblo, Namanya Pacar Peluk!
-
Dusun Memek di Jombang Bikin Gagal Fokus! Jangan Ngeres Dulu, Ini Arti Sebenarnya
- Pengalaman WNI Makan Sate Kalajengking di Beijing, Ternyata Rasanya di Luar Dugaan
- Pria Ini Mendirikan Komunitas Janda asal Brebes dan Tegal, Anggotanya Sampai 500 Orang!
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
