Jahe merah memiliki banyak kandungan zat aktif yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, salah satunya dapat menghangatkan dan mencegah penyakit kanker.
Jahe merah memiliki ciri khas yang dapat membedakan dengan tanaman herbal sejenis, yakni dari warnanya yang merah. Tanaman herbal ini lebih sering digunakan sebagai bahan baku obat daripada bumbu masakan.
Saat kondisi badan kurang fit, kamu bisa meminum racikan jahe merah untuk menyegarkan tubuh. Yuk, simak cara mudah membuat jahe merah.
-
Bahan-bahan:
- Jahe merah 100 gram
- Batang serai 1 buah
- Kayu manis 1 ruas jari
- Gula jawa atau gula merah 3 sdm
- Air mineral 400 ml
-
Cara membuat:
- Cuci bersih jahe, batang serai dan kayu manis.
- Kemudian rebus air.
- Geprek batang serai hingga sedikit remuk.
- Masukkan jahe merah, batang serai dan kayu manis ke dalam rebusan air.
- Biarkan semua bahan tercampur hingga air mendidih.
- Tambahkan gula merah.
- Sajikan.
Sajian ini cocok dinikmati untuk membuat badan lebih segar, khususnya di musim hujan seperti saat ini.
Artikel Menarik Lainnya:
- Fakta Masker N95 yang Dinilai Ampuh Tangkal Virus Corona
- Cegah Virus Corona, Begini Cara Cuci Tangan yang Benar
- Dianggap Bisa Cegah Virus Corona, Ini Sajian Nikmat Teh Kunyit
