Santapan di Akhir Pekan, Kulit Melinjo Tumis Pedas yang Bikin Nagih!

- Minggu, 5 Januari 2020 | 05:37 WIB
Ilustrasi/Instagram/byviszaj
Ilustrasi/Instagram/byviszaj

Sajian kulit melinjo tumis pedas paling cocok untuk santapan lauk kamu di akhir pekan ini. Rasanya yang lezat dijamin membuat kamu bakal ketagihan banget. Tertarik membuatnya? Ini resepnya.

Bahan-bahan:

  •  200 gram kulit melinjo
  •  100 gram ikan teri
  •  Minyak goreng

Bahan bumbu halus

  •  10 buah cabai rawit
  •  2 siung bawang putih
  •  3 siung bawang merah
  •  Garam, gula, dan kaldu ayam bubuk, secukupnya

Cara membuat:

  •  Pertama, rebus kulit melinjo sebentar atau hingga setengah matang, tiriskan dan sisihkan.
  •  Tumis bumbu halus hingga baunya harum, masukkan ikan teri dan kulit melinjo. Aduk hingga merata.
  •  Lalu masukkan sedikit air, masak tumis kulit melinjo ikan teri hingga matang dan bumbu meresap sempurna.
  •  Tumis semua bahan hingga matang. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, ya!

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X