Minuman boba menjadi salah satu minuman yang tengah menjadi tren pada saat ini. Penjual minuman boba pun ada di mana-mana. Tapi, untuk kamu yang malas membelinya, berikut ada cara membuat minuman boba ala rumahan.
Bahan-bahan:
Bahan boba
- 2 mangkuk gula merah
- 1 mangkuk tepung tapioka
- 500 ml air untuk air
Bahan teh
- 1/2 cangkir serbuk teh
- 900 ml air
Cara membuat:
Pertama, membuat bobanya terlebih dahulu
- Campurkan satu mangkuk gula merah yang telah dihaluskan dengan semangkuk tepung tapioka. Aduk hingga rata.
- Lalu, tambahkan air secukupnya dan aduk hingga adonan kenyal.
- Kemudian, buat bentuk bulat seperti boba pada umumnya, atau sesuai selera.
- Kemudian, rebus satu mangkuk gula merah yang juga sudah dihaluskan.
- Setelah mendidih, baru masukkan boba ke dalam air rebusan dan tunggu hingga matang. Angkat dan ditiriskan.
Lalu, mari kita membuat tehnya
- Pertama, rebus setengah cangkir serbuk teh di panci. Tunggu hingga mendidih.
- Kemudian, masukkan boba ke dalam gelas saji.
- Setelah teh mendidih, maka selanjutnya teh didinginkan.
- Masukkan teh ke dalam gelas saji dan tambahkan susu. Aduk hingga rata.
Minuman boba ala rumahan sudah siap untuk diseruput.
Selamat mencoba, ya!