Belum ada ide untuk membuat camilan sehat dan praktis? Coba sesekali bikin puding roti tawar kukus. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, ikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan:
- 200 gram roti tawar
- Kismis secukupnya
- 1 sdm cokelat bubuk
- 250 ml susu cair
- 50 gr butter
- 50 gr gula pasir
- 2 butir telur ukuran besar
- 1/2 sdt vanilla extract
- Bubuk cinnamon secukupnya
- Loyang loaf
Cara membuat:
- Pertama, siapkan loyang loaf. Kemudian alaskan dengan plastik tahan panas atau bisa juga dengan kertas roti.
- Lalu, oleskan dengan margarin untuk menghindari pudding lengket di loyang.
- Selanjutnya, panaskan susu cair dan butter dalam panci. Pastikan butter benarbenar meleleh.
- Setelah itu, kocok gula dan telur dengan whisker hingga rata.
- Lalu, tuang campuran susu cair dengan butter yang telah dipanaskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk semuanya hingga rata.
- Kemudian, potong roti kecilkecil, tata di loyang dasar satu lapis, kemudian tabur dengan kismis dan cokelat bubuk.
- Masukkan lagi potongan roti secara merata hingga menutupi lapisan pertama, kemudian tabur lagi dengan kismis dan cokelat bubuk.
- Terakhir, masukkan lagi roti tawar, tuang perlahan campuran berbahan cair yang telah diaduk rata, dan tekantekan hingga meresap. Tabur lagi dengan kismis, almond slice, dan bubuk cinnamon di bagian permukaan atasnya.
- Setelah, kukus selama 25 menit. Tunggu hingga matang, angkat, dan keluarkan puding dari loyang.
Puding roti tawar kukus sudah siap untuk disajikan.
Selamat mencoba, ya!
