Ini Tips Sederhana Menghilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya

- Kamis, 6 Februari 2020 | 06:55 WIB
Oseng daun pepaya. (Instagram/@etty.nuzula)
Oseng daun pepaya. (Instagram/@etty.nuzula)

Daun pepaya termasuk jenis sayuran yang sering menjadi bahan tumisan. Sayangnya mengolah daun pepaya agak sulit, karena daun pepaya memiliki rasa yang pahit.

Ada salah satu tips yang bisa dilakukan agar daun pepaya tidak lagi terasa pahit, yaitu dengan merebusnya berkali-kali. Namun bila direbus berkali-kali, kandungan vitaminnya bisa hilang. Selain itu daun pepaya menjadi layu.

Oleh karena itu, tips yang tepat untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya yaitu:

  • Merebusnya dengan menambahkan garam kasar. Garam kasar berguna untuk mengurangi rasa pahit pada daun pepaya.
  • Setelah itu, diamkan kira-kira 10 menit, kemudian dibilas dengan air bersih.
  • Pastikan kamu menaburkan garam secukupnya, jangan terlalu banyak supaya daun pepaya tidak keasinan. 

Itulah tips mudah untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya. Selamat mencoba.


Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X