Buat kamu yang ini memasak menu sayuran yang praktis, tentu tidak ada salahnya untuk mencoba memasak tumis buncis telur yang dijamin sangat nikmat.
Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 200 gram buncis, siangi lalu potong serong
- 1/2 buah wortel, iris memanjang
- 1 butir telur ayam
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 2 buah cabai rawit
- 1 sdm saus tiram
- garam dan lada bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai rawit.
- Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga baunya harum.
- Lalu masukkan tomat dan cabai rawit. aduk hingga semuanya tercampur dan layu.
- Setelah itu, masukkan buncis dan wortel, aduk hingga rata.
- Jangan lupa untuk tambahkan garam, lada bubuk, dan saus tiram. Aduk kembali.
- Kemudian, pinggirkan tumisan buncis ke satu sisi wajan. Hal itu untuk memakai sisi lainnya untuk membuat telur orak-arik.
- Setelah telur orakarik selesai dibuat, campurkan dengan tumisan buncis yang dipinggirkan.
Dan tumis buncis telur pun siap dihidangkan dengan nikmat.
Selamat mencoba, guys!
