Mozartkugel adalah salah satu oleh-oleh khas Salzburg, Austria yang terkenal di seluruh dunia. Terdiri dari lapisan-lapisan cokelat, nougat, dan marzipan, Mozartkugel sangat disukai oleh wisatawan dan warga lokal.
Namun, apa sebenarnya sejarah dan makna di balik cokelat yang enak ini? Mozartkugel pertama kali dibuat oleh perusahaan cokelat Austria bernama Fürst pada tahun 1890.
Baca Juga: Gemasnya Pinocchio, Pernak-pernik Khas Italia yang Cocok Jadi Oleh-oleh
Dalam sebuah wawancara dengan keluarga Fürst yang masih memiliki perusahaan hingga saat ini, mereka mengungkapkan bahwa Mozartkugel awalnya dibuat sebagai "kado bagi para tamu di istana Salzburg." Nama Mozartkugel sendiri diambil dari nama komposer terkenal Wolfgang Amadeus Mozart yang lahir dan dibesarkan di Salzburg.
Meskipun Mozartkugel pertama kali dibuat oleh Fürst, saat ini terdapat banyak produsen cokelat yang menjual Mozartkugel di Salzburg. Harga Mozartkugel mulai dari 0,9 euro per biji hingga lebih dari 1 euro per biji, tergantung pada produsen dan kualitas bahan-bahan yang digunakan.
Saat ini, Mozartkugel telah menjadi oleh-oleh khas Salzburg yang paling terkenal dan banyak dijual di toko-toko suvenir di seluruh kota. Terdapat bahkan tur wisata khusus yang mengunjungi toko-toko cokelat di Salzburg, termasuk Fürst, yang masih menjual Mozartkugel dengan resep asli mereka.
Baca Juga: Bakpia Salak, Pilihan Baru Oleh-oleh Sleman Yogyakarta
Namun, Mozartkugel juga memiliki makna yang lebih dalam. Sebagai simbol kekayaan dan keindahan kota Salzburg, Mozartkugel menunjukkan betapa pentingnya warisan budaya dan sejarah bagi kota ini. Mozartkugel juga menunjukkan bahwa cokelat bisa menjadi simbol dari kebanggaan nasional dan keindahan yang tak ternilai.
Mozartkugel bukan hanya sebuah oleh-oleh khas yang enak, tetapi juga sebuah simbol dari kota Salzburg yang indah dan warisan budayanya yang kaya. Meskipun harga Mozartkugel mungkin cukup mahal, rasanya yang lezat dan maknanya yang lebih dalam membuatnya menjadi sebuah hadiah yang sangat istimewa.
Artikel Menarik Lainnya:
