Siapa sangka hobi jajan Nagita Slavina ternyata menjadi peluang bisnis bagi RANS di bidang kuliner, hal itu dibuktikan Raffi Ahmad sebagai sang suami yang langsung membuka usaha restoran makanan khas Jepang, Karaage Kei Store di Indonesia.
Menurut Raffi, bisnis barunya tersebut karena sang istri, Nagita yang sangat menyukai makanan karaage yang biasa dibelinya saat di Jepang.
"Awalnya Gigi nih yang suka banget makan, dia suka ayam dengan bumbu khas Jepang, jadi ayamnya itu lembut banget di dalamnya, daripada ke Jepang mahal, mending di sini saja," tutur Raffi Ahmad di Karaage Kei Store, Mall Gandaria City, Jakarta Selatan, Selasa (28/2/2023).
Raffi menjelaskan semua bumbunya diracik dan didatangkan dari Jepang, bahkan ada beberapa bumbu yang sudah disesuaikan dengan lidahnya orang Indonesia.
"Juicy di dalam, garing di luar pakai bumbunya yang pas meresap ke dalam, lalu pakai pilihan saus mayo, mentai, spicy dip, dan spicy mayo sebagai pendampingnya," kata Raffi Ahmad.
BACA JUGA: Raffi Ahmad Smash Kepala Nagita Slavina sampe Biru: antara Kasihan sama Ngakak
Sementara itu, Nagita Slavina yang tidak diragukan lagi taste-nya soal makanan, bahkan turut meracik sendiri saus spicy mayo Karaage Kei Indonesia. Sehingga Nagita yakin jika banyak orang Indonesia yang suka dengan Karaage di restorannya.
"Waktu itu awalnya, karena aku ngerasa di Indonesia nggak ada yang kayak gini. Yang di Jepang ruh rasanya ada yang beda," kata Nagita.
"Karena kita semua suka ayam yaa, aku percaya orang Indonesia suka ayam. Aku sih positif banget ya ini akan banyak yang suka," lanjut Nagita.
BACA JUGA: Sukses di Media, Perusahaan Raffi dan Nagita Lebarkan Sayap ke Bisnis Lifestyle dan F&B
Sekadar diketahui, Karaage Kei merupakan restoran karaage terbaik dan terenak di negeri Sakura yang memenangkan penghargaan tertinggi Grand Gold Award pada Grand Prix Karaage tahunan ke-12 yang diadakan oleh Asosiasi Karaage Jepang di Tokyo pada tahun 2021.
Dengan "Oita Karaage to the World" sebagai filosofi perusahaan, CEO/Founder Karaage Kei, Haraguchi Kei percaya bahwa karaage yang berbahan dasar ayam, merupakan hidangan yang terlepas dari batasan agama sehingga dapat dinikmati seluruh masyarakat dunia dan menjadi bisnis kuliner dengan perkembangan pesat di seluruh dunia.
Terhitung hari ini Raffi meresmikan launching gerai pertama Karaage Kei Indonesia di Mall Gandaria City, Main Street Area, lantai Upper Ground.
