Macaroni schotel adalah olahan pasta makaroni yang dimasak dengan campuran keju, susu, mentega, telur, jamur, kentang, sosis, hingga daging.
Makanan asal Eropa ini cukup populer di Indonesia, makanya banyak gerai fast food yang menawarkan hidangan ini.
Cita rasa macaroni schotel cenderung creamy, dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut berkat topping mozzarella.
Resep Macaroni Schotel
Untuk membuat macaroni schotel, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan, baik untuk adonan maupun saus dan topping.
Resep macaroni schotel cukup mudah, cara membuatnya juga praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Bahan utama:
-
150 gram macaroni, rebus dan tiriskan
-
300 ml susu cair full cream
-
200 gram daging sapi, chopper
-
50 gram keju cheddar, parut
-
2 butir telur, kocok lepas
-
2 sdm margarin untuk menumis
-
1/2 bawang bombay, cincang kasar
-
1/2 sdt pala bubuk
