Ada banyak olahan labu kuning yang bisa dibuat dengan mudah menggunakan resep yang cukup simple.
Tak hanya dijadikan menu masakan, labu kuning juga bisa dibuat menjadi camilan yang enak dan kekinian.
Karena bahannya murah dan cara membuatnya gampang, olahan labu kuning cocok banget untuk jualan.
Olahan Labu Kuning
Kalau kamu bingung mencari inspirasi olahan labu kuning yang enak, tak perlu khawatir.
INDOZONE sudah merangkum kumpulan resep olahan labu kuning kekinian yang enak, cara membuatnya simple!
1. Bingka Labu Kuning
Punya banyak labu kuning di rumah? Olah saja menjadi bingka labu kuning yang lembut. Pasti disukai banyak orang!
Bahan:
- 300 gr labu kukus (berat setelah dikukus)
- 110 gr terigu
- 2 telur
- 120 gr gula
- 350 ml santan
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanila essence
- wijen secukupnya
Cara membuat:
- Campur dan blender labu kukus, telur, gula, santan, garam, dan vanila.
- Tuang ke wadah, beri terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga benar-benar rata.
- Tuang ke loyang yang dialas baking paper/dioles margarin, kemudian beri wijen.
- Panggang di oven suhu 180'C api atas bawah selama 30 menit, lalu turunkan suhu 150'C selama 10 menit, matikan api atas dan panggang hingga matang.
- Tunggu hingga hangat baru keluarkan dari loyang.
Baca Juga: Resep Kue Lumpur Labu Kuning, Manis dan Lembut
2. Pumpkin Sugar Buns
Salah satu olahan labu kuning kekinian yang harus banget kamu coba, yaitu pumpkin sugar buns. Simak resepnya berikut ini!
Bahan roti:
