Kentang goreng memang camilan yang disukai semua orang, sama seperti bawang putih, bumbu sederhana yang membuat banyak makanan menjadi lebih gurih dan lezat.
Jika tidak dalam bentuk segar, maka bubuk bawang putih sering digunakan untuk menggantikannya.
Berikut resep sederhana kentang goreng bawang putih yang patut kamu coba.
Bahan-bahan :
- 1,2 kg kentang merah besar, potong - potong
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 3 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh garam halus
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/2 lemon sedang, buang bijinya
Cara Membuat:
1. Masukkan kentang, minyak zaitun, bubuk bawang putih, garam, dan merica ke dalam mangkuk besar dan aduk hingga rata.
2. Panggang kentang di dalam oven pada suhu 220 Celcius, hingga kentang kecokelatan. Setelah itu balik-balik kentang dengan spatula logam lalu panggang kembali hingga semua sisinya matang dan empuk.
3. Sebelum disajikan, peras lemon di atas kentang dan aduk hingga tercampur rata (optional).
Artikel Menarik Lainnya:
- Coba Resep Perkedel Jagung, Camilan Enak Favorit Keluarga
- Nutrisi Quinoa vs Nasi yang Menjadi Perdebatan, Mana yang Lebih Sehat?
- Pahami 6 Label Tanggal yang Tertera pada Produk Makanan atau Minuman Anda
