Untuk makan malam kali ini, mari masak tumis sayur keciwis sebagai tambahan lauk lainnya.
Sebagai salah satu keluarga brokoli, keciwis juga termasuk sayur kaya nutrisi.
Bahan:
- 300 gr keciwis, cuci dan potong-potong
- 100 gr ikan asin jambal, potong-potong dan goreng
Bumbu:
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 3 buah cabai rawit, potong-potong
- gula dan garam secukupnya
- air dan minyak secukupnya
Cara membuat:
- Rebus keciwis sebentar hingga agak layu. Tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai dan tumis sebentar.
- Masukkan keciwis dan ikan asin jambal, tambahkan gula dan garam secukupnya dan masak hingga matang. Sajikan.
Artikel Menarik Lainnya
- Bikin Coklat Truffle Rumahan untuk Hadiah Spesial di Hari Valentine
- Cobain Resep Unik Kacang Panjang Goreng Tepung, Krenyes-krenyes Gurih
- Mengintip Resep Pierogi, Pangsit Aneka Isi yang Populer di Eropa Timur
